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ロク先輩

ロク先輩のひとこと

こんにちは、ロク先輩です。今日のテーマは「一人暮らし大学生の自炊のコツ」です。つまずきやすいところを中心に、ぼくがやさしく説明しますね。

「自炊しようと思ったのに、気づけば毎日コンビニ…」

一人暮らしを始めたころ、私は張りきって食材を買いこみました。でも、授業やバイトでつかれて料理する気になれず、食材をくさらせてしまうことも…。

ハルハル
料理、ほとんどしたことがないです…。
ロク先輩ロク先輩
大丈夫です。むずかしい料理はしなくていいんです。「ラクに続ける」コツを紹介しますね。
自炊を続けるチェックリスト
自炊を始める前に、このリストを見ておきましょう。

まずそろえたい道具

  • フライパン(1つでいろいろ作れる)
  • 小さめのなべ
  • 包丁・まな板
  • 電子レンジで使える保存容器

ロク先輩のワンポイント

炊飯器でご飯をまとめて炊いて、1回分ずつ冷凍しておくと、おかずだけ作ればよくなってラクですよ。

ラクに続ける5つのコツ

  1. 毎日ではなく「週に3回」から始める
  2. ご飯はまとめて炊いて冷凍する
  3. 野菜は、カット野菜や冷凍野菜も使う
  4. 作りおきを2〜3品だけ作っておく
  5. つかれた日は、むりせずお休みする
ハルハル
冷凍野菜なら、くさらせる心配もないですね!

食費のめやすをくらべてみよう

食べ方お金手間
毎日外食・コンビニ高くなりやすい少ない
自炊中心おさえやすい多い
食材宅配・ミールキットも使うそのあいだくらい少なめ

食材宅配やミールキットも便利

買い物に行く時間がないときは、食材宅配や、切ってある材料とレシピがセットになったミールキットも便利です。

ロク先輩ロク先輩
テスト期間など、いそがしい時期だけ使う、という方法もおすすめですよ。

まとめ

  • 道具はフライパン・なべ・保存容器があればOK
  • 週3回から、むりなく始める
  • ご飯の冷凍、冷凍野菜、作りおきでラクをする
  • いそがしい時期は食材宅配も使う

お金の管理のしかたは、こちらの記事でまとめています。

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